요리..조리

도라지생채

솔티22 2013. 7. 18. 20:10

 

1. 도라지 - 껍질벗기기 - 6 x 0.3cm 채썰기 - 소금으로 주물러씻기

2. 양념 - (고추장 1T + 고추가루 2/3T + 파,마늘,깨소금, 설탕 1/2T + 식초 1/2T ) - 섞기

3. 버무리기 - 담기