요리..조리
너비아니 구이
솔티22
2013. 8. 2. 14:47
1. 고기 - 5 x 6 x 0.5cm 썰기 - 두드리기
2. 배 : 강판에 갈기 - 즙내기
3 양념장 - 간장 1T + 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후추 + 배즙혼합
4. 양념장에 고기재우기 - 석쇠에 굽기 - 담기 -
5. 잣 - A4에 다지기 - 너비아니에 뿌리기