요리..조리

장국죽

솔티22 2013. 8. 6. 10:03

 

1. 쌀 - 불리기 - 부순다(싸라기정도)

2. 표고 - 불린후 3cm채썰기

3. 고기 - 곱게 다진다 - 갖은양념(설탕제외)

4. 냄비 - 참기름 1/2T넣고 고기 - 표고 - 쌀볶기 - 물붓고 끓이기(6배) - 강 - 약 - 쌀퍼녔으면 간장(색) - 소금(간)

5. 담기